STUDI PENDEKATAN TERMAL SOLVEN DAN WAKTU KONTAK PADA EKSTRAKSI BERTINGKAT KOMPONEN BIOAKTIF PESTISIDA BUNGA KENCANA UNGU (Ruellia simplex) STUDY OF THERMAL APPROACH OF SOLVENT AND CONTACT TIME IN MULTIPLE EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPONENTS OF PURPLE FLOWER PESTICIDE (Ruellia simplex

Cahyono Hary, Utomo STUDI PENDEKATAN TERMAL SOLVEN DAN WAKTU KONTAK PADA EKSTRAKSI BERTINGKAT KOMPONEN BIOAKTIF PESTISIDA BUNGA KENCANA UNGU (Ruellia simplex) STUDY OF THERMAL APPROACH OF SOLVENT AND CONTACT TIME IN MULTIPLE EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPONENTS OF PURPLE FLOWER PESTICIDE (Ruellia simplex. jurnal.

Text JURNAL SKRIPSI CAHYONO HARY UTOMO_B0121023.docx Download (57kB)

Abstract

Bunga kencana ungu (Ruellia simplex) merupakan tanaman yang berpotensi sebagai sumber pestisida nabati karena mengandung berbagai senyawa metabolit sekunder seperti alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, terpenoid, dan steroid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perlakuan termal solven air, waktu kontak, serta kombinasi keduanya terhadap hasil ekstraksi bertingkat komponen bioaktif pestisida vegetasi bunga kencana ungu. Penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dua faktor, yaitu termal solven air (40°C, 50°C, 60°C, 70°C, 80°C, 90°C, dan 100°C) dan waktu kontak (10, 15, dan 20 menit). Parameter yang diamati meliputi rendemen ekstrak dan hasil skrining fitokimia secara kualitatif. Data dianalisis menggunakan sidik ragam (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi perlakuan berpengaruh nyata terhadap rendemen ekstrak. Rendemen tertinggi diperoleh pada perlakuan suhu 50°C dengan waktu kontak 20 menit (T2t3) sebesar 14,39%, sedangkan rendemen terendah diperoleh pada suhu 100°C dengan waktu kontak 10 menit (T7t1) sebesar 8,66%. Peningkatan waktu kontak cenderung meningkatkan rendemen, terutama pada suhu rendah hingga menengah, sedangkan suhu tinggi berpotensi menyebabkan degradasi senyawa bioaktif yang bersifat termolabil. Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak bunga kencana ungu positif mengandung alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, terpenoid, dan steroid. Dengan demikian, kombinasi suhu menengah dan waktu kontak lebih lama merupakan kondisi optimal dalam meningkatkan efisiensi ekstraksi komponen bioaktif yang berpotensi sebagai pestisida nabati ramah lingkungan.

Item Type:	Article
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian
Depositing User:	Ikawati Hadi Utami A.Md
Date Deposited:	02 Mar 2026 07:09
Last Modified:	02 Mar 2026 07:09
URI:	http://repository.utp.ac.id/id/eprint/2261

Actions (login required)

View Item